Cocinero/a para Hotel de 4 Estrellas en Marbella

Descripción

Vacantes

Descripción del puesto:

En nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en Marbella, con un restaurante de cocina mediterránea e internacional, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad.

Funciones principales:
•    Preparar y presentar los platos según los estándares del restaurante.
•    Colaborar en la planificación de menús y sugerencias del chef.
•    Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
•    Supervisar el estado de conservación de los ingredientes y productos.
•    Mantener el orden y limpieza en la cocina y zonas de trabajo.
•    Apoyar a otros miembros del equipo de cocina en diferentes partidas según necesidad.

Requisitos:
•    Formación en Cocina (FP o similar).
•    Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes.
•    Conocimiento de cocina mediterránea e internacional.
•    Valorable experiencia en servicio tipo buffet y a la carta.
•    Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con actitud proactiva.
•    Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Se ofrece:
•    Incorporación a un equipo estable y profesional en un entorno privilegiado.
•    Contrato de larga duración tras período de prueba.
•    Posibilidades de desarrollo y formación interna.
•    Comidas incluidas durante el turno.
•    Salario según convenio + incentivos según rendimiento.

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¡Te estamos esperando para formar parte de nuestro equipo!

Localidad, Provincia

Nivel Formativo y Académico mínimo

Titulación Requerida

Permisos de Conducir

Vehículo propio

Idiomas

Ocupaciones

Ámbitos de selección de candidatos/as

Duración contrato

Tipo de Jornada

Salario