Cocinero/a para Hotel de 4 Estrellas en Marbella

Descripción

Vacantes

Responsabilidades Principales:

• Preparar y elaborar platos de acuerdo con los estándares del hotel.
• Asegurar la calidad, presentación y sabor de los alimentos servidos.
• Supervisar el almacenamiento y uso adecuado de los ingredientes.
• Mantener la higiene y seguridad en la cocina, cumpliendo con las normativas sanitarias.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
• Contribuir en la creación de menús y propuestas gastronómicas innovadoras.
• Atender las necesidades dietéticas y preferencias de los huéspedes.
• Controlar el desperdicio de alimentos y optimizar el uso de los recursos.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alto nivel.
• Conocimiento de técnicas culinarias, presentación de platos y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
• Formación en gastronomía o estudios relacionados (deseable).
• Habilidades organizativas y atención al detalle.

Beneficios:

• Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades.
• Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno prestigioso.
• Alimentación durante el turno de trabajo.
• Descuentos en servicios del hotel.
• Formación continua.
• Ambiente de trabajo dinámico y profesional.

Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria, ¡esperamos tu candidatura!

Localidad, Provincia

Nivel Formativo y Académico mínimo

Titulación Requerida

Permisos de Conducir

Vehículo propio

Idiomas

Ocupaciones

Ámbitos de selección de candidatos/as

Duración contrato

Tipo de Jornada

Salario