Cociner@ en hotel 5* The Westin La Quinta

Publicada: viernes, 21 de febrero de 2025

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Fecha inicio inscripciones

21/02/2025

Fecha fin inscripciones

30/04/2025

Descripción

En el hotel de 5* The Westin La Quinta Marbella estamos buscando un@ Cociner@ para el departamento de Cocina. El contrato sería Fijo-Discontinuo a jornada completa con incorporación durante la temporada.

Vacantes

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Comunicar al Jefe de Cocina de cualquier asistencia que se necesite durante los períodos de gran afluencia de público para garantizar un servicio óptimo. Notificar al gerente si un producto no cumple con las especificaciones. Comprobar y asegurar la correcta temperatura de los aparatos y de los alimentos. Controlar la cantidad de comida que se prepara y las porciones que se sirven. Asegurarse de que las porciones, la disposición y la guarnición de los alimentos que se sirven son correctas. Servir los alimentos, en porciones adecuadas en el recipiente apropiado. Montar, limpiar y desmontar el puesto de trabajo. Lavar y desinfectar la zona de la cocina, incluidas las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo. Preparar los ingredientes para cocinar, incluyendo el corte de porciones, el picado y el almacenamiento. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Preparar y cocinar los alimentos.

Localidad, Provincia

NUEVA ANDALUCIA, Málaga

Nivel Formativo y Académico mínimo

Estudios secundarios completos (ESO o Educación secundaria)

Permisos de Conducir

No se requiere ningún permiso.

Vehículo propio

No se requiere vehículo propio.

Idiomas

No se requiere ningún idioma específico.

Ocupaciones

Cocineros, en General

Ámbitos de selección de candidatos/as

Comarcal

Duración contrato

Indefinido

Tipo de Jornada

Completa

Salario

En convenio 5*

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