Ayudante de Cocina

Descripción

Vacantes

Responsabilidades

• Preparar y cocinar los ingredientes que sean necesarios y ayudar en las secciones indicadas por el equipo de cocina.
• Garantizar que todos los productos alimenticios se ajustan a las recetas y a las instrucciones de la dirección de cocina.
• Mostrar una actitud profesional, positiva y amable en todo momento, tanto con los clientes como con los miembros del equipo.
• Tener un excelente conocimiento de la preparación de alimentos, los principios de desinfección y la nutrición, incluido el trabajo con limitaciones como alergias, etc.
• Cumplir todas las normas y procedimientos de la empresa.
• Conocer perfectamente y cumplir las políticas de la empresa en materia de incendios, higiene, salud y seguridad.
• Promover las mejores prácticas dentro del restaurante y mejorar constantemente los procesos y procedimientos.

Requisitos

• Experiencia demostrable en un puesto similar. Valorable previa experiencia en hoteles y/o restaurantes del sector de lujo.
• Se valorará formación culinaria.
• Excelente servicio al cliente, pasión por la cocina y hostelería.
• Capacidad para trabajar en equipo con una ética de trabajo positiva.
• Habilidades de organización y multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un ambiente de ritmo rápido.
• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, nocturnos y fines de semana

Localidad, Provincia

Nivel Formativo y Académico mínimo

Permisos de Conducir

Vehículo propio

Idiomas

Ocupaciones

Ámbitos de selección de candidatos/as

Duración contrato

Tipo de Jornada